细胞中的糖类和脂质
时间：45分钟 满分：100分
一、选择题(每小题5分，共60分)
1．在化学组成上脂质与糖类的主要区别是( )
A．脂质分子中氧原子的比例高
B．脂质主要由C、H、O组成
C．脂质分子中C和H原子所占的比例低
D．有的脂质物质中含有N、P
解析：糖类和脂质都由C、H、O组成，只不过有的脂质如磷脂还含有N、P。糖类和脂质中的C、H、O比例不同，脂质中的H含量较多，O含量较少，因而单位质量的糖类和脂质在氧化分解时，脂质需要的氧气较多，释放的能量也较多，是糖类的2倍多。
答案：D
2．下列哪组糖类物质能分别对应：①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类；②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类；③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类( )
A．核糖、脱氧核糖、乳糖 B．脱氧核糖、核糖、乳糖
C．核糖、葡萄糖、糖原 D．脱氧核糖、葡萄糖、糖原
解析：DNA中的糖是脱氧核糖，RNA中的糖是核糖。在叶绿体中，二氧化碳和水经光合作用合成葡萄糖，但线粒体中的氧化分解底物只能是丙酮酸，而非葡萄糖。葡萄糖是在细胞质基质中被分解成丙酮酸后进入线粒体进一步氧化分解。
答案：C
3．下列关于生物体主要化学成分的叙述，不正确的是( )
A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关
B．脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一
C．胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质
D．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖
解析：组成蛋白质的氨基酸种类、数量、排列顺序不同决定蛋白质的多样性；真核生物的遗传物质DNA一般与蛋白质结合在一起形成染色体。脂质包括脂肪、磷脂和固醇等，胆固醇、性激素、维生素D都属于固醇。动物的乳糖是二糖，不是多糖。
答案：D
4．下列选项中，属于淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是( )
