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高中化学编辑
广东省惠州市惠东县安墩中学鲁科版高中化学选修5 2-3 糖类1 教案
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  • 资源类别教案
    资源子类同步教案
  • 教材版本鲁科版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高一年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小105 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2016/10/15 10:21:41
    下载统计今日0 总计10
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资源简介
教学目标    1、了解糖类的组成与结构特征；2、掌握葡萄糖的结构、性质及用途；3、掌握蔗糖与麦芽糖的性质及用途；4、了解食品添加剂与人体健康；5、密切化学与生活的关系，激发学生学习化学的兴趣。
教学重点    葡萄糖、蔗糖的性质及用途
教学难点    葡萄糖的性质
课时安排： 2课时
        
教学过程：（第一课时）
[回忆]人类的食物可分为几类?我们已经学习过哪一类?
[阅读课文]了解什么是糖类，碳水化合物的名称的由来，为什么人们开始将这类物质称为碳水化合物.
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