第二章 组成细胞的分子
第3课时 细胞中的元素和化合物
目标导航 1.简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。3.认同生命的物质性。
一、组成细胞的元素
1．与非生物界的关系
组成细胞的化学元素，在________________中都能够找到，但各种元素的____________大不相同。
2．种类
细胞中常见的化学元素有20多种，其中
(1)大量元素有_________________________等；
(2)微量元素有____________________________等；
(3)构成细胞的元素中______________4种元素含量最多；
(4)构成细胞的最基本元素是______。
二、组成细胞的化合物
1．种类及含量
(1)无机化合物有______________；
(2)有机化合物主要有________、脂质、__________、核酸；
(3)占细胞鲜重最多的化合物是______；
(4)占细胞鲜重最多的有机物是__________；
(5)占细胞干重最多的化合物是__________。
2．有机物的检测
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材料
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试剂
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颜色反应
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可溶性
还原糖
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苹果、梨
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斐林试剂
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________色沉淀
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脂肪
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花生
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苏丹Ⅲ
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________色
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苏丹Ⅳ
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红色
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蛋白质
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豆浆、牛奶
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双缩脲试剂
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______色
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