1．我国清代《本草纲目拾遗》中记叙无机药物335种，其中“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金……其水甚强，五金八石皆能穿滴，惟玻璃可盛。”这里的“强水”是指( )
A．氨水 B．硝酸
C．醋 D．卤水
答案 B
解析 A项氨水显碱性，腐蚀玻璃；C项醋只有酸性，无强氧化性；D项卤水主要成份为MgCl2溶液；根据题述信息，可知“强水”具有强氧化性和酸性，四个选项只有硝酸符合，故选B。
2．食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是( )
A．硅胶可用作食品干燥剂
B．P2O5不可用作食品干燥剂
C．六水氯化钙可用作食品干燥剂
D．加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂
答案 C
