1．下列物质属于人体必需氨基酸的是( )
A．甘氨酸 B．丙氨酸
C．谷氨酸 D．苯丙氨酸
答案：D
2．某物质的结构简式为 ，下列有关该物质的说法不正确的是( )
A．分子式为C5H10O3N2
B．在一定条件下能发生分子间脱水反应
C．是由一种氨基酸形成的二肽
D．既能和酸反应又能和碱反应
解析：由物质的结构简式知分子式为C5H10O3N2，A正确；分子中既有—NH2又有—COOH，分子间能发生脱水反应，B正确；由结构知该物质是由 和 形成的二肽，C错误；由于分子中既有—NH2又有—COOH，故既能与酸反应又能和碱反应，D正确。
答案：C
