课题：第四章第二节生物膜的流动镶嵌模型
学习目标：掌握生物膜的结构特点，提高分析判断能力。
重 点：对生物膜结构的探索历程，生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。
学法指导：先通读教材，明确对生物膜结构的探索历程和流动镶嵌模型的基本内容，再完成教材助读设置的问题，依据发现的问题，最后研读教材或查阅资料，解决问题。
预习案
教材助读
1.对生物膜结构的探索历程：
（1）欧文顿最初是如何知道膜是由脂质组成的？
（2）科学家又是怎样确定细胞膜中细胞膜中的主要成分是脂质和蛋白质的呢？
（3）1925年,荷兰科学家从人的红细胞中提取脂质,在 界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的 倍,由此得出结论:
.
（4）罗伯特森认为生物膜结构模型的主要内容是什么，人们为什么对这一模型提出异议呢？
（5）科学家是通过什么实验证明细胞膜不是静态而是流动的？
（6）现在大多数人所认同的生物膜结构是 。
2.流动镶嵌模型的基本内容：
（1）请说出流动镶嵌模型的基本内容。
（2）在细胞膜的 ，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的 ，叫糖被。
（3）请说出糖蛋白在细胞生命活动中的作用。
预习自测
1.细胞膜常常被脂质溶剂和蛋白酶处理后溶解，由此可以推断细胞膜的化学成分主要是（ ）
①磷脂 ②蛋白质
