生物膜的流动镶嵌模型
学习目标：
1、知识目标
（1）简述生物膜的结构
（2）探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用
（3）探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点
2、能力目标
尝试提出问题，作出假设
3、情感目标
探讨在建立生物模型的过程中，实验技术的进步所起的作用
学习重点：
流动镶嵌模型的基本内容。
学习难点：
探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。
学习过程：
引入：
从物质的跨膜运输的实例可以看出，生物膜对于物质进出细胞是有选择性的。为什么生物膜能够控制物质的进出？这与生物膜的结构有什么关系？当年科学家正是怀着对物质跨膜运输现象产生的疑问，开始探索生物膜结构的。
一、对生物膜结构的探索历程
1、细胞膜的组成成分是什么？
19世纪末，欧文发现细胞膜对不同的物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。提出膜是由__________组成的。
2、欧文的推论是否正确呢？膜中除含脂质外，还有没有
