课题： 生命活动的主要承担者——蛋白质
一、学习目标：
1、能说出氨基酸的结构特点，熟记氨基酸的结构通式
2、能理解氨基酸形成蛋白质的过程
3、能熟记蛋白质的结构和功能
4、理解和认同蛋白质是生命活动的主要承担者
二、学习重点、难点：
重点：
1、氨基酸的结构特点、氨基酸的结构通式
2、 氨基酸形成蛋白质的过程，蛋白质的有关计算
难点：
1、氨基酸形成蛋白质的过程，蛋白质的相关计算
2、理解蛋白质的结构多样性的原因
三 使用说明及学法指导：
使用说明：本节内容分2课时完成、第1课时学习氨基酸的结构特点、氨基酸的结构通式氨基酸形成蛋白质的过程；第2课时学习蛋白质的相关计算，蛋白质的结构多样性的原因，蛋白质的结构和功能预习案必须在课前独立完成。
学法指导：认真阅读课文，根据预习案问题从教材中找出相对应的答案，将相关概念和关键内容做上记号。
预习案：
一 问题导学
1、构成蛋白质的氨基酸约有 。蛋白质的基本组成单位 种。组成元素有：
2、写出氨基酸的结构通式：
3、从P20“思考与讨论”中所列的五种氨基酸，可将其分解为哪五部分？哪几部分是相同的，不同的是哪部分？
4、从结构上看，这些氨基酸都有什么共同特点？决定不同种氨基酸的是哪部分结构？
5、必须氨基酸与非必须氨基酸的主要区别是什么？
