课题：组成细胞的主要元素和化合物
一、学习目标：
学习检测生物组织中的蛋白质、淀粉
二、学习重点、难点：
检测生物组织中的蛋白质、淀粉的方法与注意问题
三．使用说明及学法指导：
学法指 导：认真阅读课文，根据预习案问题从教材中找出相对应的答案，将相关概念和关键 内容做上记号
预习案：
一 问题导学
（一）蛋白质检测和观察
1、实验原理：
2、实验材料：
3、试剂：
4、方法步聚：
①制备组织样液（浸泡、去皮研磨、过滤）
②
③
④
⑤
5实验结果：颜色变化： →
（二）淀粉的检测和观察
1、实验原理：
2、实验材料：
