第一节 细胞中的元素和化合物
学习目标：
1.简述生物界与非生物界的统一性和差异性
2.列出组成细胞的主要元素，说出构成细胞的最基本元素是碳
3.简述细胞中常见元素的含量及差异
4.说出细胞中主要化合物的种类及含量
5.说出检测生物组织中的还原糖、淀粉、脂肪和蛋白质的原理
6.尝试用化学试剂检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质
7.指出实验操作中的注意事项
8.说出斐林试剂和双缩脲试剂的异同点
课前预习＆讨论：
一、细胞中的元素
（一）与自然界的比较
【问题探讨】课本P16
1． 性：从元素种类看，组成生物体的化学元素在无机自然界都能找到，没有一种元素为生物体所特有。
2． 性：从元素含量看，组成生物体的化学元素在生物体内和无机自然界含量差异很大。
（二）细胞中的元素
1．分类 （1）大量元素 （万分之一以上）
主要元素 最基本元素
（2）微量元素（万分之一以下）
2．含量 细胞鲜重含量最多的元素是 ，细胞干重含量最多的元素是 。
二、细胞中的化合物
（一）分类 （1） 化合物 ___________、_____________
（2） 化合物 __________、___________、__________、________
（二）含量:细胞鲜重含量最多的化合物是 ，细胞干重含量最多的化合物是 。
※补充知识：有机物与无机物的区别
无机物：通常指不含碳元素的化合物。少数含碳的化合物，如CO、CO2、碳酸盐、氰化物等也算无机物。无机物大致可分为氧化物、酸、碱、盐等
有机物：通常指含碳元素的化合物，均由碳氢化合物及其衍生物组成
【讨论】课本P17：思考与讨论2、3
