课时跟踪检测（三）生命活动的主要承担者——蛋白质
一、全员必做题
1．(2016·韶关一模)下列有关氨基酸、多肽链和蛋白质的叙述正确的是( )
A．都只有C、H、O、N四种元素 B．遇双缩脲试剂都显紫色
C．都通过主动运输进入细胞 D．通常都含有羧基
解析：选D 氨基酸是组成蛋白质的基本单位，氨基酸除含有C、H、O、N元素，有的还含有S、P等；蛋白质和多肽链中的肽键可与双缩脲试剂反应生成紫色物质，而氨基酸中没有肽键，故遇双缩脲试剂不会有紫色出现；多肽链和蛋白质是大分子化合物，通过胞吞的方式进入细胞。
2．神舟八号飞船搭载的蛋白质在太空结晶状况良好，结晶体像“钻石”，太空晶体可供研究抗癌新药。下列关于蛋白质的叙述，正确的是( )
