考点规范练2 生命活动的主要承担者——蛋白质
基础达标
考点一 蛋白质的结构和功能
1.(2015湖北武穴月考)鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法。下图为蛋白质加热过程中的变化,据此判断下列有关叙述正确的是( )
A.沸水浴加热后,构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂
B.食盐作用下析出的蛋白质也发生了变性
C.变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
D.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后,其特定功能并未发生改变
2.(2015海南卷)关于蛋白质的叙述,错误的是( )
A.rRNA能参与蛋白质的生物合成
B.DNA和蛋白质是染色体的组成成分
C.人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质
D.核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用
3.(2015湖北孝感统考)下面是有关蛋白质分子的简要概念图,下列对该图的分析正确的是( )
A.甲中可能含有S
B.从根本上说生物的多样性取决于蛋白质的多样性
C.乙中含有的基本单位之一可能是H2N—CH2—CH2—OH
D.不同蛋白质中氨基酸的种类和数目一定不同
4.朊病毒蛋白(PrP)有两种构象:一种是PrPC,一种是PrPSC,其性质对比如下表:
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PrPC
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PrPSC
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空间结构
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螺旋为主
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折叠为主
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溶解度
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高
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低
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致病性
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不致病
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致病
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肽链氨基酸排列顺序
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相同
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