说明:考试时间90分钟,满分100分。 本试题卷分第Ⅰ卷(单项选择题,50题,每题1分,共50分)和第Ⅱ卷(非选择题,5题,共50分)。考生作答时,须将答案答在答题卷上,在本试题卷、草稿纸上答题无效。考试结束后,只将答题卷交回即可。 第I 卷(选择题共50分) 1.下列有关酵母菌等微生物的叙述,正确的是( ) A.工业生产上可以利用微生物的发酵来提取胡萝卜素 B.用血细胞计数板对酵母菌进行计数时应先滴培养液再盖盖玻片 C.果汁发酵后是否有酒精产生,可以用酸性条件的溴麝香草酚蓝水溶液来检验
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