河南省周口市商水县第一高级中学高二下学期期中考试生物试题

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资源类别试卷

资源子类期中期末
教材版本不限

所属学科高中生物
适用年级高二年级

适用地区全国通用
文件大小205 K

上传用户sw1228
更新时间2016/5/8 18:02:53

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资源简介

1．下面是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意图，请据图判断下列说法正确的是（）

A．制作果酒时，先去除烂子粒和枝梗，再用清水冲洗掉污物
B．榨汁前，榨汁机和发酵瓶都需要用体积分数为70%的盐酸消毒
C．A过程是酒精发酵，A过程完成后，只需要提高一定的温度就能产生果醋
D．根据流程图可知导致发酵产物不同的重要因素是温度、时间、菌种等
2．利用葡萄酒生产葡萄醋的过程中，因为培养环境的改变，醋酸菌可能出现变异现象，这种变异来源是（）
A．染色体变异 B.基因突变 C.基因重组 D.等位基因分离

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