酶和ATP
1．(2015·北京海淀期中)下列有关生物体内酶的叙述，不正确的是( )
A．酶的化学本质不都是由氨基酸组成的
B．离开活细胞的酶可以有催化能力
C．酶的专一性由其特定的分子结构决定
D．酶使反应物分子活化能的值提高
解析：选D。酶大部分是蛋白质，少量是RNA，A正确；酶在离体情况下可以有催化能力，B正确；酶的分子结构决定了酶的专一性，C正确；酶可降低反应的活化能，D错误。
2．(2015·山东烟台诊断测试)下图是生物体内常见的一种生理作用图示，下列叙述不正确的是( )
A．①的成分有可能是蛋白质
B．图中显示①具有高效性，反应完成后，①的性质未发生改变
C．③或④的生成速率可以表示酶促反应的速率
D．如果探究底物浓度对酶促反应速度的影响，②的数量就是实验的自变量
解析：选B。分析题图可知，图中①为酶，②为反应物，③、④为产物，绝大多数酶是蛋白质，A正确；从图中可以看出酶具有专一性，不能得出高效性的结论，B错误；由于③、④为产物，酶促反应速率可以用单位时间内产物的生成量来表示，C正确；②为底物，因此探究底物浓度对酶促反应速率的影响时，底物浓度是自变量，即其他条件相同时，底物的数量就是自变量，D正确。
3．(2015·福建宁德期末)下列有关酶的叙述，正确的是( )
A．酶的催化作用需要适宜温度、pH，体现了酶的高效性
B．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物
C．影响酶活性的因素有：温度、pH、反应物浓度、酶的浓度
D．随着温度降低，酶促反应的活化能下降
