1.(2015·陕西省宝鸡市卧龙寺中学高二期末)下列对于淀粉和纤维素的叙述中,正确的是( )
A.互为同分异构体
B.都是纯净物,化学性质完全相同
C.碳、氢、氧元素的质量比完全相同
D.结构相同
【解析】 淀粉和纤维素都是多糖,属于天然的高分子化合物,都是混合物,二者不可能互为同分异构体,结构不同,但碳、氢、氧元素的质量比完全相同,都用(C6H10O5)n来表示,选C。
【答案】 C
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