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高中化学编辑
2015年高中化学《有机化学基础》4.1油脂教案 (新人教版选修5)
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  • 资源类别课件
    资源子类同步课件
  • 教材版本人教版(现行教材)
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小147 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2016/1/15 11:22:22
    下载统计今日0 总计6
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资源简介

1.下列物质属于油脂的是(  

   A.煤油    B.润滑油    C.凡士林    D.牛油

2.下列叙述中错误的是(  

A.油脂不属于酯类                B.油脂兼有酯类和烯烃的性质

C.油脂的氢化又叫油脂的硬化      D.油脂属于混合物

3.下列有关油脂的叙述错误的是(  

A.植物油能使溴水褪色            

B.皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解过程

C.硬水使肥皂的去污能力减弱是因为发生了沉淀反应

D.油脂的水解反应称皂化反应

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