1.下列物质属于油脂的是( )
A.煤油 B.润滑油 C.凡士林 D.牛油
2.下列叙述中错误的是( )
A.油脂不属于酯类 B.油脂兼有酯类和烯烃的性质
C.油脂的氢化又叫油脂的硬化 D.油脂属于混合物
3.下列有关油脂的叙述错误的是( )
A.植物油能使溴水褪色
B.皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解过程
C.硬水使肥皂的去污能力减弱是因为发生了沉淀反应
D.油脂的水解反应称皂化反应
用户名
密 码
忘记密码 新用户注册