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高中化学编辑
(新人教版)高中化学教案选修1 2.1《合理选择饮食》(2)
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  • 资源类别教案
    资源子类同步教案
  • 教材版本人教版(现行教材)
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小535 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2016/1/15 10:44:23
    下载统计今日0 总计14
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资源简介

[问题]同学们都愿意吃一些小食品,为什么?

[回答]色香味俱佳,味道好。

[思考]为什么味道好?其中加入了什么物质?它们对人体有没有害处?

[板书]三、安全使用食品添加剂

[观看]电影剪辑:食品添加剂

  [讲述]食品添加剂一般可以不是食物,也不一定有营养价值,但必须符合上述定义的概念。即不影响食品的营养价值,且具有防止食品腐败变质、增强食品感官性状或提高食品质量的作用。 

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