专题二 细胞的代谢
第1讲 酶和ATP
1．酶在代谢中的作用(Ⅱ)。
2．ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)。
1．(2014·福建卷)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是(C)
A．蛋白酶 B．RNA聚合酶 C．RNA D．逆转录酶
解析：核糖体是细胞内一种核糖核蛋白颗粒，主要由RNA和蛋白质构成，其功能是按照mRNA的指令将氨基酸合成蛋白质多肽链；当用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质后，余下的物质主要是RNA，且到目前为止，人们发现在生物体内具有催化作用的物质大多数是蛋白质，其次是RNA。
