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课时训练·速提升
一、选择题
1.下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明。
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品名
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×××速冻饺子
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部分配料
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①小麦粉 ②猪精肉 ③白菜 ④食盐
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保质期
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在-18℃环境中保存12个月
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生产日期
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见封口
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上表所列配料中，与主要营养素对应正确的是( )
A.①淀粉 B.②脂肪 C.③微量元素 D.④维生素
2.卫生部向社会及媒体发布《保持健康体重知识要点》，向肥胖“宣战”。对肥胖者而言，要想达到健康体重，下列做法科学的是( )
①每天坚持中等强度锻炼至少持续半小时
②可以通过不吃早餐等节食方法减轻体重
③利用药物减轻体重是目前最科学有效的方法
④食物多样，少食高热量、油炸食物，控制膳食总热量
A.①③ B.①④ C.②③ D.②④
