第4节 蛋白质工程的崛起
一、蛋白质工程崛起的缘由
1．基因工程的实质：将一种生物的________转移到另一种生物体内，后者产生它本不能产生的________，进而表现出新的性状。
2．蛋白质工程的目的：生产符合人们生活需要的并非自然界已存在的________。
1．基因 蛋白质
2．蛋白质
二、蛋白质工程的基本原理
1．蛋白质工程的概念：蛋白质工程是指以________________________________作为基础，通过________或________，对现有蛋白质进行________，或____________________________，以满足人类的生产和生活的需求。
2．目标：根据人们对________功能的特定需求，对________的结构进行分子设计。
3．原理：中心法则的逆推。
4．过程：预期蛋白质功能→设计预期的________结构→推测应有的________序列→找到相应的____________序列(基因)。
1．蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系 基因修饰 基因合成 改造 制造一种新的蛋白质
2．蛋白质 蛋白质
4．蛋白质 氨基酸 脱氧核苷酸
三、蛋白质工程的进展和前景
