1．某些微生物也可以产生芳香化合物。(√)
2．根据蒸馏时的温度，可将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸 馏、水上 蒸馏和水气蒸馏 。(× )
提示：水中、水上、水气蒸馏是按照材料放置的位置划分的。
3．提炼玫瑰精油的玫瑰花应在花开的初期采取，因为此阶段的花含玫瑰精油最高。(×)
提示：应在花开的盛期采收，此时含玫瑰精油最高。
4．油水 混合物中加入无水硫酸钠，有利于分离油层。(×)
提示：无水硫酸钠的作用是除水，有利于分层的是NaCl。
5．乙醇和丙酮能够用于胡萝卜素的萃取。(×)
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