2.1.2 植物细胞工程的实际应用
教学建议
1.在植物繁殖新途径的教学中,首先可由植物组织培养技术引入,让学生回忆植物组织培养技术的基本原理和过程,思考利用这项技术能做哪些工作。再逐一讲解微型繁殖技术、作物脱毒及人工种子。
2.关于植物组织培养的其他应用,应当参照教材的思路,先介绍生产实践中遇到的问题,说明社会生产的实际需要,再介绍科技人员是如何应用植物组织培养技术解决这些问题的。例如,关于在作物脱毒中的 应用,应当先介绍长期进行无性繁殖的作物,易积累感染病毒,导致产量降 低,品质变差,而植物的分生区一般不会感染病毒,用分生区的细胞进行组织培养,就能得到大量的脱毒 苗。这样进行教学,一是能够让学生更好地理解先进技术的应用价值,二是能够调动学生的学习兴趣,三是有利于培养学生分析问题、解决问题的能力。
3.在作物新品种的培育中 ,教材仅举了单倍体育种和突变体的利用两个实例。考虑到学生已了解单倍体、突变育种等基本知识,所以简单地介绍此部分内容即可。
4.细胞产物的工厂 化生产是植物组织培养技术与发酵工程相结合的一项新技术。尽管此内容是植物组织培养技术在另一方面的重要应用,但由于学生对此内 容易于理解,所以教师可先让 学生 阅读教材,再结合资料分析,师生共同讨论资料分析中的讨论题。
参考资料
人工种子
人工种子是指通过植物组织培 养的方法获得的具有正常发育能力的材料,外面包被 着特定的物质,在适宜的条件下可以发芽的植物幼体。人工种子的概念中包含的“具有正常发育能力的材料”通常是指胚状体(目前国外有 使用不定芽、顶芽和腋芽的),它可以由 三种途径产生:(1)由已脱分化的外植体直接产生;(2)由愈伤组织产生;(3)由悬浮细胞培养产生。
对胚状体的基本要求:(1)播种后能快速出苗;(2)根和芽几乎同时生长,不产生愈伤组织;(3)同步化程度高;(4)活力强;(5)形成的幼苗的形态与生长要正常。
“外面包被着特定的物质”是指人工种皮,制作人工种皮的材料有海藻酸钠、明胶、树脂、琼脂糖、淀粉等。对人工种皮的要求:能保持胚状体的活力,有利于 贮藏运输和萌发。选取的 材料要有韧性,耐 压,对胚状体无毒害,含有胚状体发芽所需要的营养成分或植物激素,还 应含有杀菌剂,以防播种后微生物的侵害。
