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实验知能提升
1.(2013·杭州模拟)下列有关物质检测实验的描述中,正确的是 ( )
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待测物质
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试剂
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条件
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现象
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A
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油脂
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苏丹Ⅲ染液
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不加热
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橙黄色
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B
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蛋白质
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双缩脲试剂
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加热
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紫色
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C
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蔗糖
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本尼迪特试剂
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加热
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红黄色
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D
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淀粉
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碘—碘化钾溶液
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不加热
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红色
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2.(2013·长春模拟)检测可溶性还原糖、蛋白质、油脂所用实验材料较合理的一组是 ( )
A.韭菜叶、豆浆、大豆 B.梨、鸡蛋清、花生子叶
C.西瓜、花生子叶、大豆 D.番茄、豆浆、花生子叶
3.小李在进行生物组织中化合物的检测时,向待测样液中滴加3滴苏丹Ⅲ染液。结果样液被染成橙黄色,说明样液中存在( )
A.葡萄糖 B.油脂 C.蛋白质 D.DNA
