一、单项选择题：本题包括20小题，每小题2分，共40分。每小题只有一个选项最符合题意。
1．农科院研究员在指导农民生产的过程中，发现一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。除施肥不同外，其他田间处理措施相同，实验结果如下表所示，从表中可判断，该农田最可能缺少的元素是
A．N B．K C．P D．S
2．某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是
A．由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜基本相同
B．由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内
C．由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内
D．由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对
